Кофейное зерно для Кубка Бариста

Зерно для всех номинаций Кубка Бариста предоставляет компания SFT Trading, а обжаривает его «Лаборатория кофе»

В номинациях «Спидмейкинг», «Латте-Арт» и «Кофе + Алкоголь» эспрессо будет готовиться на арабике Rwanda Ngoma.

Во втором этапе номинации «Брюинг» будут завариваться:
Burundi Gakenke 83+
Ethiopia Yirgacheffe Gr.2
Guatemala Huehuetenango Sierra Morena
Indonesia Sumatra Aceh Gr.1
Kenya AA Kagunyu
Papua New Guinea Sigri

Кофе для первого этапа номинации «Брюинг» команды узнают непосредственно на соревнованиях.